Executive Chef: Michael Patrick

CENA

DINNER

ANTIPASTI

Cheese Board | 15

sottocenere, pecorino crotonese, robiola bosina, honeycomb, raspberry jam

Meat &Cheese Board | 24

prosciutto crudo di parma, prosciutto arrosto, coppa, soppressata, sottocenere, pecorino crotonese, robiola bosina, honeycomb

Prosciutto & Mozzarella | 18

prosciutto crudo di parma, mozzarella di bufala

Suppli Siciliano | 14

fried saffron risotto, beef, rags, English peas, mozzarella

Squash Blossoms | 11

stuffed with buffalo mozzarella, ricotta and grana padano, lightly fried

Pizzette | 14

fried pizza dough stuffed with mozzarella, smoked ricotta, semi-dried tomatoes, topped with prosciutto 

Carciofo Fritto alla Romana | 12

fried roman artichokes, lemon

Fritto Misto di Mare | 16

fried branzino, shrimp & calamari 

Polpette | 14

berkshire pork meatballs, mozzarella, pomodoro

Polpo alla Griglia | 23

CONTORNI

grilled octopus, cannellini beans, Calabrian chili pesto & arugula

Ceci | 7

chickpeas, swiss chard, smoked ricotta

Rapini | 7

broccoli rabe, calabrian chili, smoked ricotta

Cavolfiore | 7

cauliflower, brown butter, red pepper, pine nuts

funghi misti | 7

mixed mushrooms

verdure alla griglia | 7 

grilled eggplant, zucchini, red onion & roasted red pepper

Cavoletti | 7

INSALATA

Mista | 12

mixed greens, roman cipollini, artichokes, almonds and honey saba vinaigrette

Spinaci | 11

spinach, fennel, cucumber, toasted pistachio, lemon oil vinaigrette

Datteri | 12

mixed greens, dates, celery, pecorino toscano, honey vinaigrette

Pane Carasau | 12

arugula, pecorino, prosciutto, tomato, olive oil, housemade sardinian carasau bread

PASTA

cacio e pepe | 17

chitarra, pecorino romano, sarawak, black pepper

Linguine al pesto e gamberi | 28

linguine, Atlantic shrimp, pistachio basil pesto

Chitarra Arrabbiata | 16

chitarra, arrabbiata sugo, mozzarella di bufala, grana padano

Ravioli alla Pomarola | 21

pecorino, ricotta ravioli, tuscan cherry tomato sugo, grana padano

Tagliatelle alla bolognese | 22

tagliatelle, beef, pork, veal, béchamel, grana padano

Ravioli Spinaci | 20

taleggio, ricotta, spinach, grana padano, filled pasta, toasted almonds, brown butter, sage

Cavatelli al ragu di cinghiale | 26

hand made cavatelli, wild boar rags, grana padano

chitarra al Nero di seppia con polpo e calamari | 26

squid ink chitarra, octopus & calamari

SECONDI

Cotolette di vitello | 33

10 oz bone-in breaded veal chop, fried,  arugula, pecorino toscano

Tagliata di Manzo | 26

porcini rubbed hanger steak, oyster mushrooms, arugula

pollo fritto toscano | 23

lemon brined half fried chicken, rosemary, spicy broccoli rabe

salmone | 24

pan- seared salmon, frisee, lentils, pistachio, mustard vinaigrette

Branzino | 29

pan-seared whole branzino, fennel salad

Vegetable Plate 3 for 15

brussels sprouts, truffle oil